Oslavili jste nedávno čtyřicítku a zaznamenáváte na svém těle změny? Mysleli jste si, že se po čytřicítce metabolismus zpomaluje? Studie ukázala, že už nemůžete mít výmluvy na věk, když se snažíte zhubnout. Rychlost našeho metabolismu mezi 20–60 lety je velmi stabilní, téměř se nemění a k žádnému „zpomalení“ tedy nedochází!
Pokud ale cítíte méně energie a na svém těle pociťujete změny, je třeba se zamyslet nad svým životním stylem komplexně. Platí, že jste to, co jíte, proto můžete lecos ovlivnit správnou stravou. Správně zvolené potraviny mohou tento proces zpomalit a dokonce i podpořit zrychlení metabolismu. Které to jsou?
Chilli papričky
Chilli papričky obsahují látku zvanou kapsaicin, která díky svým termogenním vlastnostem (tedy schopností zvýšit tělesnou teplotu) podporuje spalování kalorií. Výzkumy ukazují, že konzumace kapsaicinu může zvýšit metabolismus o několik procent po dobu několika hodin po jídle. Navíc kapsaicin pomáhá snížit chuť k jídlu, což určitě uvítáte jako další bonus pro kontrolu své váhy.
Zelený čaj
Zelený čaj je bohatý na antioxidanty, zejména katechiny, které také pozitivně ovlivňují metabolismus. Studie publikovaná v American Journal of Clinical Nutrition ukazuje, že katechiny v kombinaci s kofeinem mohou podpořit spalování tuků a zrychlit metabolismus. Pravidelná konzumace zeleného čaje tak může pomoci udržet zdravou hmotnost a podpořit energii během dne.
Řecký jogurt
Řecký jogurt jakožto vynikající zdroj bílkovin, které udržují svalovou hmotu, samozřejmě také prospívá metabolismu. Věděli jste, že tělo při trávení a zpracovávání bílkovin spaluje více kalorií než třeba při spalování sacharidů? Řecký jogurt navíc obsahuje probiotika, která podporují zdraví střev.
Zázvor
Zázvor si nedávejte pouze když jste nastydlí. Skvěle spolupracuje i s lidským spalováním. Zázvor také zvyšuje tělesnou teplotu a podporuje trávení, což může vést k vyššímu energetickému výdeji. Zázvor dokáže regulovat hladinu cukru v krvi, takže díky jeho konzumaci nebudete mít neodolatelné chutě na sladké, což vám zajistí stabilní energii.
Ořechy a semena
Ořechy a semena jsou, jak známo, bohaté na zdravé tuky, bílkoviny a vlákninu, díky čemuž představují ideální potravinu pro podporu metabolismu. Díky svému složení pomáhají udržovat pocit sytosti na dlouhou dobu. I díky nim tak můžete lehce zabránit přejídaní. Navíc zdravé tuky, zejména omega-3 mastné kyseliny obsažené například v chia nebo lněných semínkách, mohou podpořit spalování tuků.
Voda
I když se voda nedá zařadit mezi potravinu v pravém slova smyslu, její dostatečný příjem zajišťuje správné fungování celého těla, včetně metabolismu. Voda pomáhá při trávení, detoxikaci těla a udržování optimální tělesné teploty. Výzkum publikovaný v The Journal of Clinical Endocrinology & Metabolism zjistil, že pití vody může dočasně zvýšit metabolismus až o 30 %, zejména pokud je studená, protože tělo musí vynaložit energii na její ohřátí na tělesnou teplotu.
Skořice
Toto voňavé koření přidává skvělou chuť a vůni vašim pokrmům, ale přispívá také k urychlení metabolismu. Skořice pomáhá regulovat hladinu cukru v krvi tím, že zlepšuje citlivost buněk na inzulín. Skořice je také bohatá na antioxidanty, které chrání tělo před oxidačním stresem a podporují celkové zdraví. Můžete ji přidávat do kávy, jogurtu, smoothie nebo dokonce do hlavních jídel, aby vám pomohla podpořit metabolismus a udržet si energii během celého dne.
Čočka
Luštěniny, jako je čočka, jsou vynikajícím zdrojem bílkovin a vlákniny. Kombinace těchto živin podporuje zdravý metabolismus tím, že zvyšuje energetický výdej při trávení a udržuje pocit sytosti po delší dobu. Čočka také obsahuje železo, které pomáhá tvořit červené krvinky a transport kyslíku po těle, což také podporuje celkovou energii a metabolismus.
Jablečný ocet
Jablečný ocet může pomoci podpořit trávení a zlepšit látkovou výměnu v těle díky své kyselosti. Některé studie ukazují, že konzumace jablečného octa může podpořit spalování tuků a snížit chuť k jídlu. Určitě si ale dejte pozor na konzumaci s mírou a nejlépe ve zředěné formě, aby nedocházelo k podráždění trávicího traktu.
Tmavá čokoláda
Tmavá čokoláda s vysokým obsahem kakaa pro vás může být také užitečná. Kakao obsahuje flavonoidy, které mají antioxidační vlastnosti a mohou podpořit spalování tuků. I tmavou čokoládu ale musíte jíst s mírou!
Když zařadíte tyto potraviny do jídelníčku, mohou vám pomoci udržet zdravou hmotnost i zvýšit energii. Určitě na ně ale nespoléhejte a pamatujte, že žádná potravina sama o sobě nezpůsobí zázraky. Na péči o své tělo se vždy dívejte komplexně – tedy udržujte zdravý životní styl, do kterého spadá vyvážená strava, přiměřená fyzická aktivita, kvalitní spánek, silové cvičení, duševní pohoda a další zásady.
Zdroj: iGlanc.cz, Institut moderní výživy, Medicalnewstoday.com, Healthline.com
