Podle čeho člověk pozná skutečnou kvalitu kolagenu?
Kvalitní kolagen poznáte podle těchto hlavních faktorů. Za prvé, musí mít certifikaci třetí strany, která ověřuje jeho kvalitu, čistotu a původ. Dále se zaměřte na formu kolagenu – hydrolyzovaný se lépe vstřebává, protože je rozložen na menší peptidy, které tělo snáze absorbuje.
Takže certifikaci produktu považujete za zásadní?
Ano, je klíčová, protože potvrzuje původ a kvalitu. Zmínila bych certifi kát LIAF Control (získala ho např. značka Planet Paleo), který zaručuje, že kolagen pochází od volně se pasoucích zvířat, která nebyla vystavena chemikáliím ani podávání antibiotik či hormonů. To zajišťuje nejen vyšší kvalitu výrobku, ale také etičtější a udržitelnější produkci.
Zaznamenala jsem názor, že když kolagenový drink velmi pění, znamená to, že není kvalitní, respektive že je vyroben nejlevnější formou hydrolyzace z odpadní části nezdravých zvířat z velkochovů. Je tomu skutečně tak?
Pěnění kolagenového drinku může indikovat buď nižší kvalitu, nebo přítomnost přidaných látek. Kolagen by měl být čistý, tedy neměl by obsahovat nadbytečná plnidla. Produkty bez certifikace nebo s velmi nízkou cenou mohou být vyráběny méně kvalitními metodami ze zvířat z velkochovů.
Kilo hydrolyzovaného kolagenu se dá koupit už za necelou pětistovku. Je tedy takový produkt nekvalitní?
Levné kolagenové produkty často neprocházejí kontrolou kvality a mohou pocházet z nekvalitních zdrojů, včetně zvířat z velkochovů. Kvalitní kolagen, který je certifikován a má ověřený původ, bude mít vyšší cenu, ale poskytuje spotřebitelům zároveň záruku čistoty, efektivity a etické produkce.
Na trhu je k mání hovězí, mořský i rostlinný kolagen – ten je vhodný pro vegetariány. Jsou jejich účinky srovnatelné?
Nejsou. Hovězí a mořský kolagen je lepší než rostlinné alternativy, protože ten z živočišných zdrojů obsahuje typy I a III, které jsou nejvíce zastoupené v lidské pokožce a kloubech. Mořský kolagen má menší molekulovou strukturu, díky čemuž je snazší ho vstřebat, zatímco hovězí je známý díky podpoře kloubů a kostí. Je dobré vědět, že rostlinná varianta neobsahuje skutečný kolagen, ale spíše podporuje tělo v jeho přirozené produkci.
Objevují se také informace o tom, že silný hovězí vývar je stejně účinný jako kolagenový doplněk stravy.
I když hovězí vývar kolagen obsahuje, jeho množství a kvalita není srovnatelná s koncentrací hydrolyzovaného kolagenu v doplňcích stravy. Vývar nám poskytuje výživné látky, ale pro konkrétní podporu kolagenu v těle je doplněk stravy efektivnější, protože má v sobě vysoce koncentrované kolagenové peptidy.
Po jak dlouhé době na sobě uvidím účinky kolagenového doplňku stravy a co to znamená, když na sobě žádný efekt nepozoruji ani po pár měsících?
Účinky jsou individuální a většinou se projeví po 4–8 týdnech. Pokud nevidíte výsledky ani po delší době, může být problém v kvalitě doplňku nebo v nesprávné dávce. Dále je důležité si uvědomit, že kolagenové doplňky mohou mít jemnější účinky, než čekáte.
Někdy skutečně mohou mít lidé od takových doplňků stravy nereálná očekávání. Co nám vlastně užívání produktu přinese?
Pomáhá zlepšit elasticitu pleti, snížit výskyt vrásek, podporuje zdraví kloubů, kostí a svalů a může podpořit i zdraví vlasů a nehtů. Dá se říct, že je to skutečně všestranný doplněk, který přispívá k celkovému zlepšení vzhledu pleti a zdraví těla.
Jak dlouho v kuse se kolagen má nebo může užívat?
Je bezpečné užívat ho dlouhodobě. Pro nejlepší výsledky je doporučeno ho brát pravidelně alespoň 8–12 týdnů a poté může být součástí vaší každodenní rutiny dle vašich potřeb.
A může něco snížit nebo zvýšit účinek užívaného kolagenového doplňku stravy? Je například nezbytné současně užívat vitamin C, jak se obecně tvrdí?
Ano, vitamin C je důležitý pro syntézu kolagenu v těle, takže jeho kombinace s kolagenovým doplňkem může zvýšit účinnost. Kromě toho je důležité vyhýbat se kouření nebo nadměrné konzumaci alkoholu, které mohou tvorbu kolagenu naopak snižovat.
Zdroj: iGlanc.cz, časopis Glanc